銀の馬車道ネットワーク協議会では白皮かぼちゃを銀鉱石に見立て「銀馬車かぼちゃ」と名付けてブランディングしています。

７月終り頃から８月初めに収穫されたかぼちゃを冷蔵庫で熟成させます。
銀馬車かぼちゃ（白皮かぼちゃ）は長期間保存熟成させるほどに甘さが増し、収穫後3ヶ月すぎたころが一番の食べごろになります！

実際にご自分でお料理してみたい方に、購入できるお店のご紹介です。

旬彩蔵書写店
姫路市書写875-8
079-266-3910
https://life.ja-group.jp/farm/market/detail?id=791

旬彩蔵飾磨店
姫路市飾磨区細江2706
079-235-8001
https://life.ja-group.jp/farm/market/detail/?id=793

旬彩蔵福崎店
神崎郡福崎町福崎新432
0790-24-1800
https://life.ja-group.jp/farm/market/detail/?id=792

道の駅「銀の馬車道・神河」
兵庫県神崎郡神河町吉冨88-10
0790-32-2837
https://michinoeki-ginnobasyamichi-kamikawa.com/

現時点では上記の4店舗でご購入いただけます。
かぼちゃに貼付けてある「銀馬車シール」が目印。
冬にも食べられる白い色の「銀馬車かぼちゃ」！是非一度ご賞味くださいね。

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